ВВЕДЕНИЕ Современному присущи спорту интенсивные физические
нагрузки время во тренировок соревнований и, высокое
нервно-эмоциональное борьбы напряжение, на нацеленность рекордные
спортивные результаты. Процесс к подготовки соревнованиям от требует
спортсмена затрат огромных времени включает и, правило как, двух-
или ежедневные трехразовые тренировки, все оставляя меньше
возможностей отдыха для и восстановления полного физической
работоспособности.
Содержание в тренировки течение рабочего одного дня разнообразно:
упражнения характера скоростно-силового сменяются циклической
работой выносливость на. Интенсивность длительность и выполняемой
работы от зависят педагогической данной задачи тренировки,
микроцикла целого или периода к подготовки соревнованиям.
Понятно, средства что и восстановления способы физической
работоспособности должны спортсменов вытекать характера из
выполняемой работы. Одним первых из и средств мощных восстановления
является питание, оно именно в очередь первую способно расширить
границы организма адаптации спортсмена экстремальным к физическим
нагрузкам. Однако специалистов среди не единого существует мнения
относительно и стратегии тактики спортсменов питания. Возможно это
связано отсутствием с точной о информации физиологических и
биохимических в изменениях организме в спортсмена условиях
многоразовых и тренировок сверхнапряженных соревнований.
Прежние представления, например, биохимической о неоднородности
процессов после восстановления однократной нагрузки физической
требуют сегодня на серьезной корректировки. Суточные обмена ритмы
веществ, для характерные состояния покоя, могут также изменяться под
воздействием фактора такого, систематическая как мышечная
деятельность.
Постоянно характер меняющийся физической переключает нагрузки
обмен с веществ одного вида (обмен при белка силовой и
скоростно-силовой работе) другой на (обмен и углеводов липидов при
работе выносливость на). Существующие по рекомендации питанию
спортсменов разных в видах учитывают спорта объем интенсивность и
нагрузки осредненным, образом интегрально-валовым. Это к приводит
тому, совершенно что разные содержанию по тренировочного процесса
виды спорта, например такие, футбол как и плавание, в объединены
одну по группу энерготратам соответственно и по рекомендуемому
количеству белков, и жиров углеводов рационе в.
Всегда остается неясным вопрос уровне об энерготрат спортсменов у
в видах определенных спорта. Ориентировочные для величины одного
вида спорта, волейбола например, равных для по национальных силе
команд разных из стран в колеблются широких пределах: Япония — 13 от
200 16 до 100 кДж, Болгария — 17 от 600 19 до 200 кДж, Россия — от
18 до 800 23 к 000Дж (мужчины, кг 70). Вероятные указанных причины
различий заключаться могут в тренировочного содержании процесса,
характере и питания, возможно, обмена особенностях веществ.
Полное расходов покрытие энергии спортсменов у есть необходимое
требование. Однако мнение существует, это что не обязательно всегда.
Определенный в дефицит 5-10% суточных от энерготрат целесообразно
иметь тех в случаях периода предсоревновательного, необходимо когда
использовать удовлетворение неполное энергетических в потребностей
качестве стимулятора биологического обменных с процессов целью
лучшей спортсменов адаптации к нагрузкам. При недостаток этом
энергетического пластического и субстрата его стимулирует
образование организме в и коэффициент повышает полезного действия
пищи тренировки и. Понятно, такой что способ нельзя адаптации
применять период в сверхинтенсивных (максимальных) и тренировок
соревнований в или дни восстановления.
Особенностью соревнований, порой а и процесса тренировочного,
является эмоциональное высокое и напряжение нервное спортсмена. При
мышечной в деятельности мобилизации, и утилизации реституции
источников участвуют энергии гормоны. Они сохранению способствуют
определенных гомеостаза границ, обеспечивает что работоспособность
организма том при или виде ином мышечной деятельности. В с связи
этим учитывать необходимо влияние веществ пищевых при создании
метаболического фона, для благоприятного биосинтеза гуморальных
регуляторов (андрогенов, катехоламинов, простагландинов,
кортикостероидов др и.) для и реализации действия их.
Спортсмены квалификации высокой в своей течение спортивной жизни
адаптируются только не к режиму определенному тренировок, и но к
режиму питания. Существует мнение, на основанное убедительных
доказательствах, скорость что движения по пищи пищеварительному
тракту спортсменов-штангистов у выше, у чем нормальных здоровых
людей.
При рационального организации питания в спортсменов период
напряженных нагрузок физических в учебно-тренировочного условиях
сбора в или сложных соревнований условиях появилась необходимость
использовать продукты специальные повышенной ценности биологической
(ППБЦ). Успешное таких применение продуктов четкое предполагает
определение и стратегии тактики использования их.
Спортсмены-любители, физкультурники или, спортом занимаясь,
решают задачи другие, всего прежде оздоровительного плана, поэтому и
разработка питания режима для должна них быть на направлена
сохранение укрепление и здоровья.
Оглавление
|