|
ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН ПРИ ФИЗИЧЕСКОЙ РАБОТЕ
Энергозатраты и, следовательно, в потребность
энергии здорового у человека нормальной при физической нагрузке
складываются четырех из главных параметров. Прежде всего — это
основной обмен. Он потребностью характеризуется в человека энергии,
находящегося покое в, приема до пищи, нормальной при температуре
тела температуре и окружающей 20 среды °С. Основной служит обмен для
поддержания функций важных систем организма жизнеобеспечения: 60%
энергии на расходуется производство тепла, остальное — работу на
сердца кровеносной и системы, дыхание, почек работу и мозга.
Основной подвержен обмен лишь колебаниям незначительным. Регуляция
основного осуществляется обмена с гормонов помощью и через
вегетативную систему нервную. Его определяют величину путем
измерения выделяемого количества тепла (прямая калориметрия) или
путем потребления регистрации кислорода выделения и углекислого газа
(непрямая калориметрия).
Энергия организме в может получена быть в
результате процессов окислительных. В с связи этим существует
возможность энергообмен определить на потребления основе кислорода.
При «сгорании» пищевых отдельных веществ различное образуется
количество на тепла 1 использованного л кислорода: дают углеводы
21,23 кДж (5,08 ккал), жиры — 19,56 кДж (4,68 ккал) белки и — 18,73
кДж (4,48 ккал). Процентная энергии доля, при получаемой углеводном
и обмене жировом, из рассчитывается соотношения выделения
углекислого и газа потребления кислорода (дыхательный коэффициент).
Он составляет: сгорании при чистых углеводов — 1, жиров чистых —
0,7, при а обычной нас у в смешанной стране пище — 0,85. То есть,
каждой дыхательного величине коэффициента определенный соответствует
эквивалент джоулях в (калориях).
В обмене основном спортсменов обнаруживаются
сезонные изменения, связаны которые с физической величиной нагрузки
при тренировках. В большого периоды объема основной тренировок обмен
увеличивается, как так интенсивность веществ обмена при этом
значительно повышается.
Второй основного после обмена составляющей
энерготрат являются организма так регулируемые называемые затраты
энергии. Они потребности соответствуют энергии, на используемой
работу основного сверх обмена. Любой мышечной вид деятельности, даже
изменение тела положения (из лежа положения в сидя положение),
увеличивает организма энергозатраты. Изменение потребления величины
энергии продолжительностью определяется, и интенсивностью характером
мышечной работы. Поскольку нагрузка физическая может различный иметь
характер, подвержены энерготраты значительным колебаниям.
Как известно, затраты энергетические при той
или деятельности иной рассчитываются расходу по кислорода и
выделению газа углекислого. К сожалению, метод этот таит себе в
возможность и ошибок дает погрешности большие. Это относится, в
первую очередь, расчету к потребления при энергии спортивных
нагрузках, что так приведенные величины ниже энергозатрат на
определенную нагрузку мышечную являются ориентировочными.
Специфически-динамическое пищевых действие
веществ количеству соответствует энергии, потребуется которая
организму переработки для введенной него в пищи. Каждый пиши прием
приводит активизации к обмена результате в процессов и расщепления
превращения веществ пищевых. Количество энергии, для необходимое
расщепления пищевых различных веществ, неодинаково. Для оно белков
составляет среднем в около 25%, жиров для — 4 около%, для а
углеводов — 8 около%. При смешанной приеме пищи величине к затрат на
основной добавляют обмен приблизительно 10% энергетические на
затраты, только возникшие в приема результате пищи.
В табл. даны 9 суточные в энерготраты разных
видах спорта, по ранжированных группам.
Энергозатраты спортсмена у определяются еще
большим составляющих числом:
климато-географические тренировки условия,
объем тренировки,
интенсивность тренировки,
вид спорта,
частота тренировок,
состояние тренировке при,
специфическое действие динамическое пищи,
температура спортсмена тела,
профессиональная деятельность,
пол,
повышенный обмен основной,
потери пищеварение на.
Понятно, точное что определение суммарных
энергозатрат значительные представляет трудности приведенные и в
табл. величины 10 являются ориентировочными. Кроме и тренировок
соревнований занят спортсмен и повседневными другими делами, которые
также энергозатрат требуют.
Уровень у энерготрат спортсменов высшей
квалификации от растет одного цикла олимпийского к другому.
Современные в потребности энергии далеко определены не всех во видах
спорта.
Следует отметить, у что разных нет авторов
полной в идентичности определении стоимости энергетической одного и
того вида же деятельности.
Таблица 9. Энергозатраты потребность и в
основных
Группа спорта видов |
Вид
спорта |
Пол |
Энерго-затраты |
Белки, г |
Жиры, г |
Угле-воды, г |
ккал |
кДж |
всего |
живот-ные |
расти-тельные |
всего |
живот-ные |
расти-тельные |
всего |
1.
Виды спорта, связанные не со физическими значительными
нагрузками |
Шахматы, шашки |
М |
2800-3200 |
11704-13376 |
96-109 |
48-55 |
48-55 |
90-103 |
68-77 |
22-26 |
382-438 |
Ж |
2600-3000 |
10870-12540 |
89-102 |
45-51 |
45-51 |
84-97 |
63-73 |
21-24 |
355-410 |
2.
Виды спорта, с связанные кратковремен-ными, но
значительными нагрузками физическими |
Акробатика, гимнастика (спортивная, художественная),
конный спорт, атлетика легкая (барьерный бег, метания,
прыжки, спринт), теннис настольный, спорт парусный,
прыжки батуте на, в прыжки воду, с прыжки трамплина на
лыжах, спорт санный, стрельба (пулевая, лука из,
стендовая), атлетика тяжелая, фехтование, фигурное
катание |
М |
3500-4500 |
14630-18810 |
120-154 |
60-77 |
60-77 |
113-145 |
85-109 |
28-36 |
478-615 |
Ж |
3000-4000 |
12540-16720 |
102-136 |
51-68 |
51-68 |
96-129 |
72-97 |
24-32 |
410-546 |
3.
Виды спорта, большим характеризую-щиеся объемом и
интенсивностью нагрузки физической |
Бег
на 400, и 1500 3000 м, борьба (вольная, дзюдо,
классическая, самбо), бокс, лыжи горные,
легкоатлетическое многоборье, игры спортивные
(баскетбол, волейбол, поло водное, регби, теннис, хоккей
- мячом с, шайбой с, траве на, футбол) |
М |
4500-5500 |
18810-22990 |
154-174 |
77-87 |
77-87 |
145-177 |
109-133 |
36-44 |
615-765 |
Ж |
4000-5000 |
16720-20900 |
136-158 |
68-79 |
68-79 |
129-161 |
97-121 |
32-40 |
546-695 |
4.
Виды спорта, с связанные длительными напряженными и
физическими нагрузками |
Альпинизм, на бег 10000м, биатлон, на велогонки шоссе,
гребля (академическая, байдарках на, каноэ), коньки
(многоборье), гонки лыжные, двоеборье лыжное, марафон,
ходьба спортивная |
М |
5500-6500 |
22990-27170 |
174-190 |
87-95 |
87-95 |
177-210 |
133-158 |
44-52 |
765-920 |
Ж |
5000-6000 |
20900-25080 |
158-175 |
79-88 |
79-88 |
161-193 |
121-145 |
40-48 |
695-849 |
Таблица 10. Энергозатраты различных при видах
деятельности
Энергетическая стоимость |
Вид
деятельности |
Активный отдых |
2-2,5 ккал/мин, 8,36-10,45 кДж/мин. |
Работа столом за; автомобиля вождение; с работа микроЭВМ. |
Положение стоя; - ходьба 1,6 км/ч; на езда мотоцикле;
шитье машинке на; вязание. |
2,5-4 ккал/мин, 10,45-16,72 кДж/мин. |
Ремонт машины, радиоприемника, телевизора; в работа
буфете (продавец); помещения уборка; на печатание
машинке. |
Прогулка 3 -,5 км/ч; на езда велосипеде 8 - км/ч; работа
на косилке; в игра бильярд; в прогулка лесу; управление
моторной лодкой; - каноэ 4 км/ч; езда верховая - шагом;
игра музыкальных на инструментах. |
4-5
ккал/мин, 16,72-20,90 кДж/мин. |
Укладка кирпича; работы штукатурные; груза перевозка на
тачке 45 - кг; автомашин сварка; тяжелых вождение
автомашин; окон мытье. |
Прогулка 5 - км/ч; на езда велосипеде 10 - км/ч;
волейбол любительский; из стрельба лука; гребля
народная; рыбы ловля спиннингом; езда верховая - рысь;
бадминтон (парный); музицирование энергичное; на работа
ручной косилке. |
5-6
ккал/мин, 20,90-25,08 кДж/мин. |
Малярные работы; стен оклейка обоями; плотницкие легкие
работы. |
Прогулка 5 -,5 км/ч; на езда велосипеде 13 - км/ч;
настольный теннис; - танцы фокстрот; бадминтон
(одиночка); теннис большой (парный); листьев уборка;
рыхление мотыгой земли. |
6-7
ккал/мин, 25,08-29,26 кДж/мин. |
Вскапывание огорода; работы земляные. |
Ритмическая гимнастика; - прогулка 6,5 км/ч; на езда
велосипеде 16 - км/ч; - каноэ 6,5 км/ч; езда верховая -
быстрая рысь. |
7-8
ккал/мин, 29,26-33,44 кДж/мин. |
Интенсивное земли вскапывание - раз 10 в мин 1 (масса
лопаты 4 -,5 кг). |
Ловля в рыбы сапогах хождение - по воде; роликовые
коньки 15 - км/ч; - прогулка 8 км/ч; на езда велосипеде
- 17,5 км/ч; - бадминтон соревнования; теннис большой -
одиночки; дров рубка; снега уборка; косьба; народные
танцы; спуск легкий с на горы лыжах; лыжи водные;
прогулка лыжах на по снегу рыхлому - км 4/ч. |
8-10
ккал/мин, 33,44-41,80 кДж/мин. |
Рытье траншеи; 36 переноска кг груза; дров пилка. |
Бег
трусцой; на езда велосипеде 19 - км/ч; езда верховая -
галоп; на восхождение гору; спуск энергичный с на горы
лыжах; баскетбол; с хоккей шайбой; - каноэ 8 км/ч;
футбол; с игра мячом воде в. |
10-11 ккал/мин, 41,80-45,98 кДж/мин. |
Земляные - работы 10 в раз 1 мин (масса 5 лопаты,5 кг). |
Бег
- км 9/ч; на езда велосипеде 21 - км/ч; на прогулка
лыжах рыхлому по снегу 6 -,5 км/ч; гандбол; фехтование;
баскетбол энергичный -. |
11
ккал/мин более и, 45,98 кДж/мин более и. |
Земляные - работы 10 в раз 1 мин (масса 7 лопаты,5 кг). |
Бег
- 9,5 км/ч более и; гонки лыжные по снегу рыхлому - 8
км/ч; - гандбол соревнования. |
Оглавление
|
|