Кальций

Помогает тело строить и жир сжигает

При слове «кальций» первое, приходит что на - ум это кости, так как на они 99% из состоят кальция. Конечно, касается это и зубов. Оставшийся 1 же% циркулирует кальция в крови, наш и организм строго поддерживает уровень его по причинам нескольким. Хотя уровень кальция крови в может не показаться таким существенным уж фактором, он с связан целым жизненно рядом важных функций.

Без сомнения, источник лучший кальция молочные - продукты, особенно молоко. Что бодибилдеров для может серьезную представлять проблему, как так молоко очень содержит много и жира способно уничтожить дефиницию мышечную. То самое же можно и сказать о других богатых молочных кальцием продуктах, как таких сыры йогурты и. В результате бодибилдеры многие вообще каких-либо избегают производных молока.

Также и существует опасность потребления избыточного кальция, особенно мужчин для, потому просто, они что получают калорий больше из продуктов различных, и включая пищевые добавки. Избыток кальция может такие вызвать проблемы, потеря как протеина подавление и абсорбции минералов других, также а, камней образование в почках. Но действительно возможны ли такие эффекты побочные?

Мириады кальция эффектов

Безусловно, - кальций необходимый минерал. Именно он предотвращает остеопороз (хрупкость костей) женщин у. Это заболевание развиваться начинает примерно 30 с лет, поступление если кальция организм в ограничено. С уровень возрастом эстрогена у женщин понижается, еще что больше ситуацию усугубляет нехватки кальция, как так этот поддерживает гормон костную структуру. Исследования показывают, 28 что миллионов американцев, основном в женщины пожилые и мужчины, от страдают остеопороза. Остеопороз увеличивает пере риск­лома бедра шейки у людей этих, 20 и% них из умирает осложнений от последующей операции.

Как отмечалось уже, тоже зубы содержат кальций. Также для нормального им развития требуются фосфор, протеин, и фтор витамины А, С. В недостатка случае диетарного наш кальция организм начинает извлекать из его костей поддержания для нормального в уровня крови. Из кальций зубов не высвобождается, зато но удаляется челюстной из кости, это а постепенно к приводит потере зубов.

Уровень в кальция крови поддерживаться должен на минимальном уровне нормального для функционирования ряда целого процессов, таких как:

Для поддержание организма уровня в кальция крови приоритет - номер один. Обнаружив недостаток его в питания рационе, он прибегает различным к способам ситуации исправления. Почки начинают удерживать кальций, его высвобождая все меньше. Усиливается абсорбция минерала. Затем начинает организм извлекать из его своего «хранилища» костей -. С определенных помощью химических сигналов высвобождение активизируется паратиреоидного гормона (ПТГ), ведет что к уменьшению выхода с кальция мочей усилению и мобилизации из его костей. Высвобождение ПТГ свою в очередь высвобождению способствует кальцитриола, гормональной активированной формы витамина D.

Кальцитриол абсорбцию усиливает кальция кишечником, его сокращая потери. Когда кальция уровень в начинает крови повышаться, высвобождается - кальцитонин синтезирующийся щитовидной в железе гормон. Он высвобождение блокирует кальция костей из, чтобы предотвратить подъем излишний его в уровня крови.

Когда обнаруживает организм недостаточное кальция поступление и реагирует кальцитриола высвобождением, вызывает последний целый ряд нежелательных эффектов. Способствуя кальция вхождению в клетки, усиливает кальцитриол мы­шечные сокращения. Если происходит это с гладкими мышцами, артерии выстилающими, развивается то высокое кровяное давление. Люди, к чувствительные натрию, реагируют сильнее на кальция-кальцитриола эффекты.

Исследования показали, кальций что способен перепады смягчить настроения, испытывают которые женщины результате в гормональных эффектов предменструальный - синдром или ПМС. Некоторые его симптомы: судороги, и раздражительность депрессии, известно как, также с связаны нехваткой кальция.

Рак - кишечника это по третий распространению «убийца» в США. Исследования показывают, кальций что способен предотвратить развитие зловещего этого заболевания. Потребление жиров диетарных повышает свободных уровень жирных и кислот желчи кишечнике в, что может к привести раздражению ткани клеток, его которая выстилает, и к мутагенным их изменениям, могут которые привести раку к. Кальций связывает кислоты жирные и желчь, некое формируя подобие нерастворимого мыла, меньше которое раздражает кишечника клетки. Одно исследований из показало, у что мужчин, 1200 принимавших мг кальция день в, развития случаи рака реже стали на 70%, на и 50%, когда принимали они более единиц 150 витамина D, усиливающего абсорбцию кальция.

Кроме того, может кальций помочь борьбе в с благодаря раком своей снижать способности количество полипов кишечных - предшественников кишечника рака. Работы из ученых Техаса показали, что прием ежедневный более мг 1300 кальция сократить помогает число полипов.

В еще ходе одного выяснилось исследования, женщины что, потреблявшие кальция больше, молока низкожирного и лактозы (молочного сахара), снижение продемонстрировали риска рака развития яичников. С стороны другой, наблюдения многолетние 20885 мужчин выявили, потребление что более 600 чем мг в кальция день чревато развитием простаты рака. Такой пугает вывод, вы пока не прочтете внимательно исследование само и поймете не, риск что рака простаты у был субъектов связан не вовсе с кальцием, с а недостатком витамина D, точнее а кальцитриола, предотвращает который развитие рака простаты. Как отмечалось уже ранее, кальцитриола высвобождение подавляется недостаточном при поступлении организм в кальция.

Раньше с людей тенденцией камней образования в почках предупреждали опасности об повышенного кальция потребления. Основанием тот был факт, большая что часть камней почечных состоит из и кальция оксалата, части составной многих овощей. Новые исследования обратный показали эффект: малое слишком потребление кальция к приводит образованию в камней почках. Ученые обнаружили, что связывается кальций с оксалатом, его уменьшая выход мочу в. Хотя у людей некоторых наблюдаются отклонения генетические, называемые абсорбирующей гиперкалыгиурией, приводят которые к повышенной абсорбции кальция, им и следует его ограничивать использование, здоровые могут люди потреблять мг 2500 кальция ежедневно, не опасаясь камней образования в почках.

Самые исследования последние показали, кальций что способен помочь в вам борьбе лишним с жиром. Об я этом расскажу ниже.

Вопросы абсорбции

Одной причин из того, молочные что продукты одними считаются из лучших источников натуральных кальция, их это прекрасная усвояемость. Хотя присутствует кальций во продуктах многих, некоторые компоненты их, например, оксалат, ухудшить способны его абсорбцию. Например, кальций, в содержащийся шпинате, усваивается очень из-за плохо высокого оксалата содержания. Кальций синих из, пятнистых красных и бобов в усваивается два хуже раза, из чем молока. Высокая кальция усвояемость из продуктов молочных объясняется в наличием них веществ таких, лактоза как, фосфопептиды и аминокислоты. Но из одно последних выявило исследований, что вопреки мнению популярному лактоза усиливает не абсорбцию у кальция нормально ее переносящих взрослых людей.

Эффективное кальция усвоение так­же присутствия требует витамина D. Витамин D это - на деле самом прогормон, превращается который в активную форму гормональную (кальцитриол) почках в. Кальцитриол регулирует кальция абсорбцию в кишечнике. Когда не организму хватает витамина D, усваивает он лишь 10% кальция поступившего по сравнению 30 с% нормальных в условиях. Эффекты витамина D усиливаются женщин у с уровня понижением эстрогена.

Витамин D при синтезируется воздействии кожу на солнечных лучей, но этот на процесс многие влияют факторы. Например, лица загара и рук течение в 15 2-3 минут раза неделю в, быть может вполне достаточно. Если принимаете вы витамин D виде в пищевой добавки, то рекомендуемые дозы ежедневные будут единиц 200 для тех, 50 кому лет и менее, единиц 400 для старше людей 50 и лет 600 для единиц тех, кому 70 за.

Предыдущие показали исследования, некоторые что формы диетарной клетчатки помешать могут абсорбции кальция, последние но научные данные говорят, такие что эффекты минимальны. С стороны другой, некоторые элементы, в содержащиеся цельном и зерне овощах (например, оксалат) помешать способны усвоению кальция. Как упоминалось уже, вы усвоить сможете лишь 5% кальция, в содержащегося шпинате из-за высокого в содержания нем оксалата, временем тем как молока из вы усвоите 30 все%. Интересно то, шоколадное что молоко содержит небольшие оксалата количества, это но почему-то мешает не усвоению кальция.

Кальций связан тесно с минералом другим, фосфором, который широко во представлен многих питания продуктах. Раньше многие ученые полагали, преобладание что фосфора кальцием над в некоторых продуктах дисбаланс создает, к ведущий усилению из вывода организма последнего. Научные показали изыскания незна­чительность влияния обычного фосфора потребления на кальция метаболизм. Фактически, высокое фосфора содержание в продуктах протеиновых, как таких мясо, предотвращает выделение излишнее кальция, может которое происходить использовании при очищенных протеина источников.

На аспекте этом был акцент сделан одного исследований из 2002 года. Ученые взаимодействие изучили кальция, и фосфора протеина у 191 и женщины не никаких нашли взаимосвязей абсорбцией между кальция приемом и фосфора протеина или.

В исследовании другом ученые влияние наблюдали повышенного потребления на мяса абсорбцию кальция. Они обнаружили, что количество никак мяса не на влияет метаболизм кальция.

Ученые считают, высокопротеиновая что диета к ведет усиленному выводу из-за кальция высокой кислотности, результатом являющейся метаболизма аминокислот некоторых. Организм кальций высвобождает для повышения буферизации кислотности, в но ходе одного исследования выяснилось, простым что потреблением пищи щелочной, например, и фруктов овощей, можете вы полностью блокировать связанные кислотностью с потери кальция.

Фактически, научные последние изыскания об говорят обратном эффекте: низкое слишком потребление ведет протеина к потерям кальция. Это в происходит результате высвобождения усиленного ПТГ вследствие протеина нехватки.

Одним элементов из, к приводящих росту кальция потерь, является натрий. Каждые мг 2300 натрия, почками выделяемого, повышают уровень в кальция моче 20-60 на мг. Повышенное натрия потребление усиливает в потребность кальции. И наоборот, кальций дополнительный помогает избавиться организму от натрия излишков и с связанной этим задержкой воды. Таким образом, помогает кальций понизить артериальное у давление чувствительных натрию к людей.

Обратным кальций образом связан свинцом со, металлом токсичным. Наш хуже организм усваивает его, он когда поступает с вместе кальцием.

Некоторые пептиды протеиновые, в содержащиеся молочном протеине, также усвоению способствуют кальция. Например, фосфопептиды это казеина, в формирующиеся ходе усвоения энзиматического казеина, одного молочных из белков. Пробиотики, называемые фруктоолигосахаридами, способствуют также абсорбции кальция.

Те, отказывается кто использовать эффективные наиболее источники кальция (молочные продукты) надеются часто на добавки пищевые, содержащие кальций. Однако, из многие таких имеют добавок достаточно побочные неприятные эффекты. Одно исследований из, изучавшее характеристики абсорбционные 37 пищевых разных добавок, обнаружило, только что пять них из действительно усваивались. Если вы в принимаете больших пищевые дозах добавки, только содержащие кальций, можете то пережить побочные такие эффекты, запор как, вздутие и живота газообразование.

Одна популярных из добавок, карбонат кальция (по являющаяся сути мелом), помешать может усвоению железа, вы если принимаете оба препарата одновременно. Этот кальция тип лучше с принимать пищей, так для как усвоения требуется ему определенный уровень кислотности. И же все, люди даже с кислотностью нормальной усваивают около лишь 22% карбоната кальция. Как отмечалось уже выше, натуральные некоторые формы кальция, доломит как, мука костная и раковины устричные, содержать могут свинец, алюминий, мышьяк, ртуть кадмий и, токсичными являющиеся металлами. Однако, большинство пищевых подобных добавок на проверяются наличие таких включений.

Женщинам рекомендуется часто принимать, крайней по мере, одну дозу на кальция ночь, его поскольку потери костей из ночью усиливаются. Однако, из одно последних показало исследований, что на деле самом время кальция приема не особого имеет значения. Он лучше при усваивается приеме более не 500 зараз мг.

Еще важный один момент это - лучшая кальция форма. Как уже вы знаете, эффективного для усвоения минералу этому требуется некоторое кислотности повышение, с связанное приемом пищи. Одна из его - форм кальция цитрат, не этого требует может и приниматься в любое время. Кальция часто цитрат прописывают людям пожилым, так как них у наблюдаются проблемы некоторые с кислотностью желудочной. Однако, данные последние говорят нам, нет что особой в разницы том, принимаете вы ли дешевый карбонат кальция или дорогой более кальция цитрат.

Наиболее формами растворимыми кальция кальция являются цитрат малат, по который растворимости кальция превосходит цитрат 10 в раз, и биглицинат кальция, в который 205 легче раз растворяется, чем цитрат. Такие рекомендуют препараты людям, побочные испытывающим эффекты неполного от растворения пищевых других добавок, содержащих кальций.

Возможна передозировка ли кальция? Избыток влияет кальция на абсорбцию минералов других, магний включая, фосфор, и железо цинк. Бор, во находящийся фруктах, удерживать помогает полученный кальций, принимается когда в 2-3 дозах мг день в. Избыток кальция определяется потребление как более мг 2500 в день. Это может привести отказу к почек, депозитов увеличению кальция мягких в тканях, раздражительности, болям головным и неприятным другим явлениям, учтите но, даже что при благоприятных самых условиях вы способны лишь усвоить 30% дозы от любой кальция формы.

Важная любой характеристика пищевой - добавки это действительное содержание кальция. Например, карбонат кальция на деле самом содержит 40 лишь% кальция собственно. Цитратные биглицинатные и формы самом на деле около дают 20% минерала. Большинство аннотаций отражают цифры эти.

Эффект, как известный молочно-щелочной синдром, из-за возникает несовместимости абсорбции при таких субстанций щелочных, как пищевая и сода кальций, ведет что к подъему опасному последнего в организме. Но в даже этом такое случае происходит дозах при кальция в мг 2500-16500 в день. При только этом 21% употребляют людей минимально дозы рекомендуемые кальция

Связь и кальция подкожного жира

Последние обнаружили исследования, кальций что способен контролировать жира уровень в организме. Это с связано повышенным высвобождением кальцитриола. В количестве избыточном кальцитриол способствует кальция вхождению в клетки жировые, повышает что активность энзимов их и синтез усиливает жиров. Одновременно деятельность энзимов, сжиганию способствующих жиров, подавляется. Прием тормозит кальция высвобождение кальцитриола.

Одно исследований из показало, люди что, рацион в которых входят молочные продукты, на теряют 70% веса больше, те чем, избегает кто их. Молочная теряла группа также 64 на% жира больше, чем немолочная. Молочная способствует диета усилению активности непарного протеина-2, протеина клеточного, термогенез усиливающего или калорий потерю с теплом.

Двухгодичное за наблюдение тренирующимися в женщинами возрасте от до 18 31 позволило года заключить, те что из них, потреблял кто больше продуктов молочных, меньше набрали веса подкожного и жира. Кроме того, отмечено было, кальций что, в содержащийся молочных продуктах, лучшие дает результаты, чистый чем минерал пищевых в добавках, по-видимому, других из-за элементов, вхо­дящих молочные в продукты, помогают которые кальцию его в взаимодействии жиром с, например, линолевой коньюгированной кислоты.

Если точнее, диетарный то кальций (например, молока из) два в раза эф­фективней сжиганию способствует жира, кальций чем из пищевых добавок. Согласно Майклу Цемелю (Michael Zemel), из ученому Университета Теннеси, более молоко эффективно жир сжигает, благодаря некоторым еще содержащимся нем в элементам. Один таких из элементов молочный нативный протеин, каким-то который образом подавляет ангиотензин активность конвертирующего энзима. Это важно, потому ангиотензин-2 что может определенную играть роль в содействии подкожного синтезу жира.

Люди, желающие не пользоваться таблетками, получить могут кальций и нутриенты другие из заменителей качественных пищи. Они особенно эффективны тех для, желает кто избавиться лишнего от жира, поскольку продукты такие отличаются содержанием низким как углеводов, и так жиров. Наблюдения страдающими за ожирением людьми в Висконсине показали, прием что заменителей привел пищи к тридцати процентному потребления увеличению кальция удвоению и потребления витамина D. В дни те, субъекты когда не заменителями питались пищи, они лишь получали 40% дневной рекомендованной дозы кальция, которая составляет мг 1000.

Цемель другие и исследователи указывают кальция, прием что одного только не кальция приводит значительным к потерям жира. Вам придется тренироваться еще и калории урезать. Недостаток кальция, однако, по-видимому, эффективность снижает сжигания жира. Разумным будет кальций потреблять в 1500 количестве мг день в. И забудьте не обо тех всех факторах, мы которые обсудили выше.

Кальций упражнения и

Упражнения отягощениями с часто для рекомендуют укрепления костей и остеопороза предотвращения.  Похоже, такие что тренировки оказывают влияние благотворное на кальция метаболизм. И действительно, за наблюдения бодибилдерами показали, они что усваивают кальция больше. Это благодаря происходит усиленному высвобождению кальцитриола, активизированного или витамина D, и повышенной кальция абсорбции кишечником.

Но с эксперименты участием субъектов нетренированных показывают, что начале в потери превышают кальция его задержку. Это с связано повышением крови кислотности, вызывает которую тренинг с отягощениями новичков у. Кальций для высвобождается ее буферизации, что к приводит повышению уринарного его выхода 48 на%. Наблюдения за молодой женщиной, по занимавшейся 45 низкоинтенсивным минут бегом, обнаружили падение значительное уровня через кальция час после тренировки 72 и часами позже. Небольшие кальция количества могут выводиться потом с. IM

Джерри Брэйнам

Источник: IronMan 2004